Sécheresse et chaleur (suite)

La sécheresse qui a sévi en juillet et début août a fortement impacté les cultures de printemps comme le maïs, le tournesol, les betteraves ou le soja, dont les rendements devraient être faibles. Les prairies ont également séché, ce qui compromet l’alimentation du bétail pour cet automne et l’hiver prochain. Tous ces dégâts sont à ce stade irréversibles. Dans les parcelles où les sols sont légers, les jeunes vignes montrent également des signes de soif et certains vignerons ont dû les arroser. Pour les cultures maraichères de pleine terre, des systèmes d’irrigation sont existants mais l’importante consommation d’eau va fortement renchérir les coûts de production.