Ecole à la ferme

Ecole à la ferme

Réseau d´exploitations accueillant des classes

Présidente : Claude Mudry

Secrétaire / Responsable cantonale : Marlène Favre

Depuis plus d’une dizaine d’années, les prestataires genevois de L’Ecole à la Ferme proposent à des élèves du primaire et du secondaire de venir découvrir le métier d’agriculteur lors d’une visite pédagogique sur une ferme. Le 1er janvier 2011, forts de leur engagement, les prestataires ont formé l’association École à la Ferme Genève. Cette association a pour but d’encourager et de promouvoir les activités pédagogiques d’accueil à la ferme des élèves genevois. Précédemment administrée par AgriGenève, l’association structure davantage les services et l’organisation de L’école à la Ferme sur le canton de Genève.

S’intégrant dans un projet pédagogique, L’Ecole à la Ferme concrétise sur le terrain un enseignement vu en classe. Les journées d’enseignement à la ferme visent des objectifs pédagogiques précis et leurs thèmes sont inclus dans l’enseignement général. Les activités d´École à la Ferme sont préparées, réalisées et évaluées en commun par l’enseignant et la famille paysanne.

L’École à la Ferme signifie apprendre les uns par les autres, échanger questions, expériences et découvertes. Les expériences vécues, faisant appel à tous les sens, développent les liens sociaux et la prise de conscience par les enfants de leur environnement et des liens qu’ils entretiennent avec lui.

Rapport d'activité 2015

Chaque prestataire École à la Ferme s’engage à respecter la charte de qualité (Ecole à la ferme) et à participer à la formation continue annuelle. Les fermes prestataires genevoises offrent une palette de thèmes de l’ensemble des domaines de l’agriculture, des cultures légumières à l’élevage en passant par la viticulture et l’arboriculture. Cette riche diversité des activités de L’Ecole à la Ferme est primordiale à la sensibilisation des enfants à l’origine de leur alimentation et sur le travail nécessaire pour la produire.

Fermes prestataires École à la Ferme sur le canton de Genève

 

ASSOCIATION LES ARTICHAUTS

OLIVIERI Cécilia

Serres du Parc de Beaulieu

Rue Baulacre 3

1201 GENEVE

Tél. : 077 411 26 69

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web : www.artichauts.ch

Thèmes : Abeilles, poules, potager, agriculture biologique, saisonnalité

Activités : Visite du potager et de la culture de plants. Observation des abeilles. Dégustation de légumes de saison. Chemin de l'oeuf et des légumes.

Aux alentours : Parc Beaulieu

Transport : bus 5, arrêt Beaulieu

 

 

 

CULTURES LOCALES SàRL

SALT Kim

Route du Mandement 548

1283 Dardagny

Tél.: 078.881.78.75

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web : www.cultureslocales.ch

Thèmes: Cultures maraichères et petits fruits, agriculture biologique, saisonnalité

Activités : Visites des cultures (pommes de terre, légumes, fruits et baies). Rencontre avec les abeilles. Activités autour de l’alimentation, la saisonnalité, l’environnement et l’écologie.

Aux alentours : Pro Natura, château de Dardagny, maison du peintre Armand-Alexandre Leleux, vallée de l’Allondon

Transport : bus X, P arrêt Dardagny (+9 minutes de marche) ou RER arrêt Russin (+ 46 minutes de marche)

FERME DE BUDE

BOXLER DIKE Sarah

Chemin Moïse-Duboule 2

1209 GENEVE

Portable : 078 711 67 42

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Thèmes : Cultures maraîchères, fruitières, jardin, agriculture biologique, saisonnalité

Activités : Visites des cultures. Ateliers autour des fruits et des légumes, du sol et de la biodiversité

Aux alentours : Jardin Botanique, Organisation des Nations Unies

Transport : bus 3, arrêt Petit-Saconnex ou bus 22, arrêt Mervelet

 

FERME DES GRANDS-BOIS

ZELLER Nathalie

Route de Peney 82

1214 VERNIER

Tél : 022 341 05 19

Portable : 077 488 10 26

Fax : 022 341 05 27

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Web : www.grands-bois.ch

Thèmes : Animaux, prairie, forêt, biogaz

Activités : Fabrication de beurre et de fromage. Chemin « De la pâquerette au lait ». Parcours didactique de l’étable en utilisant les 5 sens tout en rencontrant les vaches, les veaux, ainsi que les chèvres, les poules, les lapins, etc. Visite de l'installation de Biogaz.

Aux alentours : bateau du Rhône, CERN.

Transport : bus 6, 19 ou 28 jusqu'à Vernier Village, puis bus 54, arrêt Camping du Bois-de-Bay + 15 minutes à pieds jusqu'à la Ferme

 

 

 

FERME DE PRE-CONTENT

IMOBERSTEG Christine

Route des Coudres 74

1298 CELIGNY

Tél./Fax : 022 776 39 80

Portable : 078 790 78 12

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Thèmes : Cultures, potager, verger, animaux

Activités : Visites des cultures, potager, verger. Rencontre avec les vaches, chevaux, poules, lapins, âne. Observation des nids d’hirondelles. Chemin du blé avec fabrication de pain complet.

Aux alentours : musée agricole de Chiblins

Transport : train Genève-Coppet + bus jusqu'à Céligny village

 

 

FERME DES VERPILLERES

DESCOMBES Thomas et Antoine

Chemin des Princes 137

1244 CHOULEX

Tél. : 076 204 86 76

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Web : www.lesaresetvous.ch

Thèmes : Cultures maraîchères et céréalières, animaux, agriculture biologique, saisonnalité

Activités : Visites de cultures. Rencontre avec les ânes, moutons, cochons, poules, canards et oies. Moulin à farine, chemin de la laine.

Aux alentours : Les marais de Choulex

Transport : bus 9 jusqu'à Seymaz, puis bus 34 arrêt Mazettes ou tram 12 Place Favre et bus 31, arrêt Champ-Dollon

 

LA FERME A ROULETTES

BURGISSER Laurent

Chemin des Murailles 15

1233 SEZENOVE

Tél. : 022 788 78 26

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Web : www.lafermearoulettes.ch

Thèmes : Agriculture biologique, alimentation, saisonnalité, environnement/écologie

Activités : Visite du potager et des cultures (carthame, lupins, blé). Moulin à farine. Presse à huile. Chemin de la biodiversité, des céréales et du sol

Transport : bus L, 42, 47, S, arrêt Sézenove-Village ou Sézenove-Ferrand (+5 minutes de marche)

 

 

LES JARDINS DE COCAGNE

MUDRY Claude

Case postale 245

1233 BERNEX / SEZEGNIN

Tél. : 022 756 34 45

Portable: 079 365 76 10

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Thèmes : Coopérative genevoise de production et de consommation de légumes biologiques. Saisonnalité. Environnement / Écologie

Activités : Participation aux travaux dans les champs. Dégustation de légumes de saison.

Aux alentours : Vallon protégé de L’Aire

Transport : tram 14 jusqu'au P+R Bernex, puis bus jusqu'au Renfort + 10 minutes à pieds direction Jura et chemin des Plantées

 

L'OISEAU DU PARADIS

GANDER Armand

Route de Soral 93

1233 BERNEX / CONFIGNON

Portable : 076 449 31 16

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Web : www.oiseauduparadis.ch

Thèmes : Abeilles

Activités : Chemin du miel. Dégustation de produits de la ruche

Aux alentours : Côteau de Bernex

Transport : bus 42 arrêt Maison du Terroir

 

 

 

>> http://www.ecolealaferme.ch