Ecole à la ferme
Réseau d´exploitations accueillant des classes
Co-Présidentes : Kim Salt et Renate Von Davier
Responsable cantonal : Loïc Wigger
Depuis plus d’une dizaine d’années, les prestataires genevois de L’Ecole à la Ferme proposent à des élèves du primaire et du secondaire de venir découvrir le métier d’agriculteur lors d’une visite pédagogique sur une ferme. Le 1er janvier 2011, forts de leur engagement, les prestataires ont formé l’association École à la Ferme Genève. Cette association a pour but d’encourager et de promouvoir les activités pédagogiques d’accueil à la ferme des élèves genevois. Précédemment administrée par AgriGenève, l’association structure davantage les services et l’organisation de L’école à la Ferme sur le canton de Genève.
S’intégrant dans un projet pédagogique, L’Ecole à la Ferme concrétise sur le terrain un enseignement vu en classe. Les journées d’enseignement à la ferme visent des objectifs pédagogiques précis et leurs thèmes sont inclus dans l’enseignement général. Les activités d´École à la Ferme sont préparées, réalisées et évaluées en commun par l’enseignant et la famille paysanne.
L’École à la Ferme signifie apprendre les uns par les autres, échanger questions, expériences et découvertes. Les expériences vécues, faisant appel à tous les sens, développent les liens sociaux et la prise de conscience par les enfants de leur environnement et des liens qu’ils entretiennent avec lui.
Chaque prestataire École à la Ferme s’engage à respecter la charte de qualité (Ecole à la ferme) et à participer à la formation continue annuelle. Les fermes prestataires genevoises offrent une palette de thèmes de l’ensemble des domaines de l’agriculture, des cultures légumières à l’élevage en passant par la viticulture et l’arboriculture. Cette riche diversité des activités de L’Ecole à la Ferme est primordiale à la sensibilisation des enfants à l’origine de leur alimentation et sur le travail nécessaire pour la produire.
Fermes prestataires Ecole à la Ferme sur le canton de Genève
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ASSOCIATION LES ARTICHAUTS MAALEM Tanja Rue Elizabeth Baulacre 3 1202 GENEVE Tél. : 077 496 12 05 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. web : www.artichauts.ch |
Thèmes : Abeilles, poules, monde des petites bêtes du jardin, production de planton (croissance et vie des plantes), rallye-jardin. Activités : Visite du potager et de la culture de plants. Observation des abeilles. Dégustation de légumes de saison. Chemin de l'oeuf et des légumes. Activités ludiques autour de la saisonnalité. Aux alentours : Parc Beaulieu, pataugeoire. Transport : Bus 5 et 8, arrêt Beaulieu
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CULTURES LOCALES SàRL SALT Kim Route du Mandement 548 1283 DARDAGNY Tél.: 078 881 78 75 e-mail : iCette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. web : www.cultureslocales.ch |
Thèmes: Cultures maraichères et fruitières, ruche, poulailler, agriculture biologique et saisonnalité. Activités : Visites des cultures. Ateliers autour des fruits et légumes. Observation des abeilles et des poules. Activité "mains dans la terre". Chasse au trésor. Aux alentours : Centre Nature Pro Natura, vallon de l'Allondon, plage de Dardagny. Transport : L5 jusqu'à la Plaine et bus 74 arrêt Dardagny-Douane |
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FERME BIERI BIERI Camille Ch. des Tanquons 41 1237 AVULLY Portable : 079 592 41 33 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. |
Thèmes : Elevage de vaches laitières, transformation fromagère, grandes cultures. Activités : Visites de la ferme. Ateliers autour des vaches et des veaux, du fromage, de la viande et des diverses céréales cultivées sur l’exploitation. Transport : Bus K, arrêt Avully village ou Avully école |
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FERME DE BUDE BOXLER Sarah Chemin Moïse-Duboule 2 1209 GENEVE Portable : 078 711 67 42 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. |
Thèmes : Agriculture urbaine, micro maraîchage bio permanent, marché à la ferme Activités : Les fruits et légumes de la ferme (de leur germination à leur dégustation). Le sol, le compost et leurs habitants. Le parcours d'un aliment - du champ au marché. Quand l'agriculture est créatrice de biodiversité. Aux alentours : Espace de pique-nique dans le parc de Budé, parc Moillebeau Transport : Bus 3 et 22, arrêt Petit-Saconnex / Bus 5, arrêt Intercontinental
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LA FERME A ROULETTES BURGISSER Laurent Chemin des Murailles 15 1233 SEZENOVE Tél. : 022 788 78 26 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. web : www.lafermearoulettes.ch |
Thèmes : Agriculture biologique, culture de céréales anciennes. Alimentation, saisonnalité, environnement/écologie. Activités : Visite du potager et des cultures (carthame, lupins, blé). Confection de farine sur meule en pierre. Pressage d'huile de tournesol. Visites naturalistes de prairies et jachères. Transport : Bus L, arrêt Sézenove-Ferrand / Bus 47, arrêt Sézenove-Village
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LES JARDINS DE COCAGNE BRIKI Yasmine Ch. des Plantées 66 1285 SEZEGNIN / ATHENAZ Portable: 078 807 54 74 |
Thèmes : Coopérative genevoise de production et de consommation de légumes biologiques. Saisonnalité. Environnement / Écologie Activités : Visites des cultures, découverte des plantes et légumes, ateliers ludiques en fonction des saisons. Dégustation de légumes de saison. Aux alentours : Vallon protégé de L’Aire Transport : Tram 14 jusqu'au P+R Bernex, puis bus L jusqu'à l'arrêt "Le Renfort" + 10 minutes à pieds direction Jura et chemin des Plantées
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LA FERME DU LIGNON VEILLET Stéphanie Rte du Bois-des-Frères 51B 1219 LE LIGNON Tél. : 022 796 75 65 Portable : 079 124 81 04 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. web : www.ferme-du-lignon.ch |
Thèmes : Cultures, animaux Activités : Visites des cultures maraichères, marché à la ferme, saisonnalité. Rencontre avec les poules, chèvres, ânes, cochons, ... Chemin des oeufs. Aux alentours : Chemins le long du Rhône, passerelle du Lignon, aire de pique-nique, aire de jeux dans le parc public de la cité du Lignon, piscine et mini-golf à 3 min. à pied. Transport : Arrêt bus "Lignon-Cité" : lignes 7, 9 et 28 et ensuite 3 minutes à pied |
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LA FERME DES VERGERS BOUTAY Olivia Avenue JD Maillard 4 1217 MEYRIN Tél. : 078 914 37 41 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. web : www.fermedesvergers.ch |
Thèmes : Cultures maraîchères, agriculture biologique, saisonnalité, agriculture urbaine. Activités : Visites de cultures, observation, dégustation de légumes de saison. Atelier autour du sol, des graines, des fleurs, des 5 sens. Rencontre avec les animaux. Ateliers diversifiés en fonction des saisons. Discussions autour de l'agriculture urbaine et des filières alimentaires. Aux alentours : Terrain Jakob, parc public des Arbères, lac des Vernes, Vivarium, Jardin Alpin Transport : Tram 18 arrêt Hôpital de La Tour |
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DOMAINE DE LA MERMIERE BATARDON Yves Rue du Faubourg 9 1286 SORAL Tél. : 022 756 19 33 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. web : www.mermiere.ch |
Thèmes : Le chemin des fruits, le chemin de la biodiversité, le chemin du sol, le chemin des céréales Activités : Visite des céréales et explications de la croissance au rythme des saisons. Chemin de la vigne. Reconnaître et sentir les plantes aromatiques. Reconnaître les arbres. |
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DOMAINE DES GRANDS-BUISSONS GOLAN Karin et FAVRE Marc Ch. des Grands-Buissons 13 1233 BERNEX Tél. : 076 396 84 16 web : www.grands-buissons.ch |
Thèmes : Accueil de la classe au caveau. Apports théoriques autour de la vigne au fil des saisons, ateliers pédagogiques, visite de la vigne. Activités : Classer des images du cycle de la vie de la vigne en fonction de l'apport théorique, goûter le moût et/ou presser le raisin, observer l'intérieur du raisin, jeu autour du raisin, coloriages et confection d'un bricolage. Aux alentours : Possibilité de pique-niquer aux alentours (forêt ou sur le coteau). Transport : Tram 14, bus 47, arrêt Sézenove-Village / Bus 48, bus 47, arrêt Sézenove-Village |
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LES POTAGERS DE GAIA COOSEMANS Noémie Rte d'Hermance 527 1248 Hermance Tél. : 078 740 25 39 / 0033 635 95 76 45 web : www.potagersdegaia.ch |
Thèmes : Cultures maraichères et fruitières, poulailler, agriculture biologique, saisonnalité. Activités : Visite de la ferme. Découverte des cultures et des animaux. Oobservation de la biodiversité dans les cultures et dans le compost. Dégustation de légumes. Récolte, plantations. Aux alentours : Bord du lac (quais et plage). Transport : Bus E (Rive-Hermance) / Bus 38 |
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LA FERME DU PETRICHOR LITZISTORF Laetitia Ch. François-Chavaz 110 1213 Onex email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. web : www.le-petrichor.ch |
Thèmes : Jardin maraicher, maraichage de saison, légumes de saison, herbes aromatiques, petits fruits. Activités : Préparation de sol. Plantations, semis. Entretien de la culture. Récolte et conditionnement. A la recherche de la biodiversité. Aux alentours : Parc public des Evaux, zones naturelles, lieu de pique-nique, parc-aventure accrobranche, centre sportif. Transport : Bus 2 et 19, arrêt Onex-Cité / Bus 21 et 43, arrêt La Traille / Tram 14, Bus K et L, arrêt salle communale. |
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LE DOMAINE DE LA TERRE BAUDIT Ophélie Ch. de la Tuilière-Foëx 1 1233 Bernex |
Thèmes : cultures maraichères, viticulture, poules, chevaux, abeilles, agriculture biologique, sols vivants, biodiversité, écologie, agroforesterie Activités : Ateliers autour du sol, du compost/matière organique, du maraichage, des vignes, de la biodiversité, des abeilles/poules/chevaux, visites de cultures. Aux alentours : Parc des Molliers, Bois des Mouilles, Parc des Evaux, Nant de Borbaz Transport : Tram 14, arrêt Pré-Marais ou Luchepelet |
>> http://www.ecolealaferme.ch