Brunch du 1er août

 

Et pourquoi ne pas profiter du 1er août pour ouvrir les portes de son exploitation et accueillir ce public qui aimerait tant venir "bruncher" à la ferme ?

Si vous êtes partant, vous ne manquerez pas de soutiens. De la part de l'USP d'abord, qui coordonne la manifestation sur le plan suisse dans le cadre de la campagne "Proche de vous les paysans suisses" et qui assure la publicité sur le plan national (site Internet, contact journaux …). De la part d'AgriGenève ensuite qui vous aide dans vos démarches pour la réalisation de cet événement (documentation à disposition). De la part de l'OPAGE, enfin (loi sur la promotion de l'agriculture), qui s'est engagé à soutenir à hauteur de 500 francs les exploitants qui, par ce biais, s'investissent pour la promotion de l'agriculture.

Environ 200'000 visiteurs ont chaque année saisi l'occasion d'apprécier, dans une agréable ambiance, les délices et la haute qualité des produits de la ferme. Chaque famille paysanne peut ainsi contribuer à l'image de l'agriculture suisse et, en même temps, lier des contacts personnels enrichissants. Le brunch du 1er août éveille l'intérêt du public pour l'agriculture, le rend attentif à ses prestations et le sensibilise à ses produits.

Cette manifestation est réservée aux agricultrices/teurs et aux groupements agricoles (CETA, associations de paysannes, syndicats d'élevage …). Le brunch se déroule le 1er août de 9h. à 13h. Chaque ferme décide du prix de son brunch (entre CHF 18.- et 30.-). Elle fixe également le nombre de convives souhaité. Toute dimension de brunch est bienvenue (petite, moyenne, grande); chaque version a son propre charme et son ambiance. Les "bruncheurs" réservent à l'avance en téléphonant à l'exploitation organisatrice.

A chaque édition, nous sommes à la recherche de nouvelles fermes. Conscients qu'organiser un brunch n'est pas une mince affaire et demande beaucoup de personnel, nous vous encourageons à vous lancer dans l'organisation de petits brunches, recevant quelque 30 à 50 personnes ou à vous regrouper.

Info complémentaire : site Internet, www.brunch.ch ou Marlène Favre au 022 939 03 12.

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